[nom] Espèce de poisson osseux d’eau douce d'Europe, de la famille des carpes, qui a la forme caractéristique d’un plateau plat argenté.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/brème_commune

La brème commune ( Abramis brama ) est un poisson téléostéen eurasiatique qui vit dans les eaux douces, lentes et profondes. - La brème commune a un corps caractéristique, élevé et plat (on la surnomme parfois plateau).
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Brème_commune
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